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足量的锌可以改善孕妇消化状况,缓解早孕反应,维持孕妇正常的免疫功能,减少得病的可能,减少对胎儿的影响。参与子宫肌红蛋白代谢,促进正常分娩时子宫收缩力,使孕妇顺利分娩。
正常人血浆中锌的浓度为95~130微克/100毫升,每日需要锌10~15毫克。怀孕后的妇女血浆中锌的含量有所减少,因此就要及时补锌。下面为大家推荐孕妇补锌食谱。 1.桂圆猪心 营养分析:补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。 制作方法: 1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片; 2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水; 3.转小火煮,调好味。 2.孜然鱿鱼 营养分析:鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。 制作方法: 1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净; 2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干; 3、锅中放油烧热后放入葱末、姜; 4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。 |