食材明细 排骨适量、甘草黄皮干适量、生粉适量、橄榄油适量、盐小许、糖小许、鸡粉小许、胡椒粉小许 1.准备材料 2.排骨泡去血水,甘草黄皮干去籽剁成碎屑 3.把调味料加入晾去水份的排骨里 4.腌上2小时(天气热就放冰箱吧) 5.腌好后再加入生粉拌均匀 6.取一碟子放入排骨,淋下橄榄油 7.放置在蒸锅中,中火蒸 8.蒸约15分钟左右至熟,关火,取出即可食