红烧排骨的做法
发布时间:2016/5/16 16:33:00 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:
食材明细
排骨适量、生姜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量
1.排骨氽水煮去血沫。
2.排骨沥出,冷水冲一下。
3.锅内放少许油,倒入排骨煎至微黄。
4.干辣椒,香叶,八角,桂皮。
5.放入四里面的香料,豆瓣酱,生抽,老抽,盐,蚝油,冰糖。
6.加齐排骨的水入锅里烧开。
7.转入高压锅,压10分钟。
8.时间到!把高压锅内的排骨边汤带肉的倒入炒锅内,加鸡精后盖上锅盖焖干汤汗。
9.最后我还加了一点孜然粉,纯属个人爱好来的。
10.顺便烫了点西兰花,懒得再炒青菜了,荤素搭配,哦耶!
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网友点评:
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